Vad blir det för mat?
Du behöver:
kycklingstrimlor
quinoa
sesamfrön
sesamolja
en gul lök
fryst spenat
sötsursås
kycklingfond
ett paket apetina snack fetaost och oliver
Gör såhär:
Hetta upp en stekpanna och ha i sesamolja. Släng i kycklingbitarna. Då de är färdigt brynta (åtminstone någorlunda genomstekta) ska du ha i löken, spenaten och sesamfröna. Ha i lite sötsursås också. Salta och peppar lite. Hade på lite curry också.
Följ anvisningarna på quinoapaketet. Ha i lite kycklingfond i kastrullen just före allt vatten kokat bort.
Blanda i allt i kastrullen med quinoa och ät. Njut. Så grymt gott!
Jag gjorde allt det här bara på känsla, inga mått ingenting. Och det blev himla lyckat ska jag säga!
Smakar lite sött av löken, sesamoljan och sötsursåsen, och sältan får den från fetaosten och oliverna.